Tradizione, innovazione e qualità. Tre parole che racchiudono l’essenza della nuova e prestigiosa collaborazione tra Rinaldini Pastry, eccellenza della pasticceria italiana fondata dallo chef pasticcere Roberto Rinaldini, e Gruppo AFR, riferimento nazionale nella panificazione artigianale di alta qualità.
Questa sinergia dà vita a una capsule collection unica, studiata appositamente per il mondo dell’hotellerie di fascia alta, con l’obiettivo di trasformare la colazione – e non solo – in un vero e proprio momento esperienziale.
UNA COLLEZIONE ESCLUSIVA PER UNA COLAZIONE D'AUTORE
Con un’offerta che spazia dalla colazione al room service, la collezione comprende otto referenze all’insegna della bontà, realizzate con materie prime selezionate e tecniche all’avanguardia:
- Croissant Cubo: un’icona di design contemporaneo, perfetto in versione dolce o salata.
- Banana Bread: soffice, aromatico, ideale per accompagnare bevande calde.
- Plum Cake alla vaniglia e al caffè: due varianti per soddisfare ogni palato.
- Crostata di albicocche e di mirtilli: pasta frolla friabile e confettura vellutata.
- Pastiera all’arancia e al pistacchio: un omaggio alla tradizione con un twist moderno.
Il nuovo lusso: semplicità, tradizione e innovazione
Nel panorama attuale dell’ospitalità di alto livello, la colazione ha assunto un ruolo cruciale. Gli ospiti cercano esperienze autentiche, gusto raffinato e qualità impeccabile. Rinaldini Pastry e AFR interpretano questo bisogno proponendo un “nuovo lusso”: non ostentazione, ma autenticità, cura artigianale e innovazione.
Grazie ad una filosofia produttiva condivisa che mette al centro la qualità assoluta degli ingredienti e la loro lavorazione con tecniche all’avanguardia, questa collezione esclusiva è l’offerta perfetta per distributori, Food & Beverage manager, e professionisti del settore Ho.Re.Ca., più attenti ai trend e alle esigenze di qualità emergenti.
Un progetto con radici solide e SPIRITO INNOVATIVO
La Romagna, terra d’origine di entrambi i brand, fa da sfondo e ispirazione a questo progetto, che oltre a valorizzare il territorio attraverso la gastronomia, rappresenta il carattere forte e il culto della qualità che rappresenta questa terra.
Un progetto speciale, che ha permesso la creazioni di soluzioni pensate per elevare ulteriormente l’offerta dedicata al settore hospitality.
Parliamo di rinaldini pastrY
Rinaldini Pastry nasce nel 2000 con lo Chef e Maestro Pasticcere Roberto Rinaldini, Campione del Mondo.
Un’azienda d’eccellenza, fondata sull’equilibrio solido tra tradizione artigianale e spinta innovativa, dove tecnica e creatività si fondono in maniera autentica.
Il risultato è una pasticceria dal carattere distintivo, che stupisce per intensità di gusto, raffinatezza delle texture e precisione nei dettagli: ogni elemento è pensato con rigore, nulla è lasciato al caso.
La qualità è il filo conduttore di ogni fase produttiva: dalla rigorosa selezione delle materie prime al confezionamento curato nei minimi particolari.
Estetica e inventiva trasformano ogni creazione in un’esperienza sensoriale, dove la bellezza incontra il sapore in una perfetta armonia tra vista e palato.
SEI INTERESSATO ALLA CAPSULE COLLECTION?
Scopri come portare l’eccellenza firmata Rinaldini & Gruppo AFR nel tuo hotel, ristorante o struttura ricettiva.