Qualità

Mission

Ogni giorno ci impegniamo per creare prodotti genuini, attraverso processi produttivi
di ispirazione artigianale, utilizzando materie prime selezionate.

Il nostro obiettivo è diventare leader nel settore della panificazione raggiungendo un
perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione.
Cerchiamo di soddisfare le più sofisticate e diversificate aspettative dei consumatori in
termini di sicurezza alimentare, qualità igienico-sanitaria e del Food Market Monitor.

I nostri prodotti sono sinonimo di un alimento buono, sano e garantito.

Sicurezza Alimentare

Il Gruppo AFR si impegna a perfezionare continuamente i propri prodotti selezionando le migliori materie prime sul mercato da fornitori qualificati, garantendo la sicurezza dei processi produttivi attraverso controlli interni ed esterni e a mantenere la fiducia dei consumatori.

Di giorno in giorno vengono messe in atto un insieme di azioni che consentono di mantenersi in linea con la legislazione in materia di alimentazione.

Questo impegno profuso si traduce nell’evidente attenzione che viene rivolta ad aspetti come:

  • Salubrità degli alimenti
  • Prevenzione e mitigazione dei rischi 
  • Trasparenza delle informazioni 

Il risultato è che il consumatore finale, scegliendo i nostri prodotti, compie una scelta alimentare consapevole.

AFR impiega tutte le sue forze affinché la sicurezza alimentare sia il focus principale e costante.

Cultura della Qualità

Il Gruppo AFR trasmette a tutto il personale la propria volontà di operare nell’ambito di un Sistema di Gestione della Qualità conforme a quanto descritto nelle principali normative e in linea con i propri valori culturali. 

La condivisione delle politiche volte a mantenere alta la Qualità in termini di sicurezza alimentare viene divulgata a tutti i livelli aziendali in modo tale che ogni singolo operatore sia conscio di essere parte importante di questo panorama.

La mentalità di tutto il personale viene allenata attraverso un processo di crescita che prevede corsi di formazione e aggiornamento oltre che alla condivisione dei risultati ottenuti.

Etica del personale

Gli organi di management del gruppo AFR ritengono fondamentale che i valori e i principi che animano l’azienda siano dettati dal rispetto dei diritti umani e la tutela della dignità individuale, vietando qualsivoglia forma di sfruttamento del lavoro, discriminazione di genere e molestie. 

Sono stati individuati dei principi guida che si adattano alla specifica realtà aziendale e sono:

  • uguaglianza
  • equità
  • riservatezza
  • tutela della persona e dell’ambiente
  • onestà
  • imparzialità
  • trasparenza

AFR riconosce che i suoi dipendenti e collaboratori sono parte integrante e indispensabile per l’esistenza e lo sviluppo futuro del Gruppo. Consapevoli che il lavoro ha un ruolo fondamentale nel plasmare la società migliorandola, AFR definisce al suo interno le seguenti responsabilità etico-sociali:

  • Valorizzazione delle risorse
  • Corretto utilizzo dei beni aziendali
  • Divieto di Molestie e mobbing

PRINCIPALI CERTIFICAZIONI SITI PRODUTTIVI GRUPPO AFR

SITO PRODUTTIVO DI FORLI’

BRC, IFS, VEGAN OK, BIO

SITO PRODUTTIVO DI CADONEGHE

IFS, ISO 9001:15, HALAL, BIO