
Trend di consumo 2026: cosa aspettarsi nei canali GDO e Ho.Re.Ca.
Uno degli ultimi inserti usciti su “Repubblica” racconta il modo in cui il cibo sia ovunque (moda, design, esperienza). Per
Nato a Forlì come attività a gestione familiare all’inizio degli anni ‘60, il forno Bassini 1963 attraversa una storia che parla di rispetto per la tradizione e di ingredienti genuini e selezionati, ma anche di innovazione e ricerca.
Grazie ad un impegno quotidiano fatto di passione e cura costante lungo il processo di produzione, il marchio Bassini 1963 è in grado di soddisfare i clienti più esigenti, mantenendo allo stesso tempo il carattere distintivo di qualità e artigianalità.
La creazione di un reparto panetteria all’interno dei supermercati e ipermercati è una tendenza crescente nel canale GDO. Si tratta di un elemento differenziante in grado di trasmettere valore e autenticità al punto vendita, due aspetti sempre più ricercati dai clienti. Bassini 1963 risponde alle esigenze di questo mercato con un’offerta di panificati surgelati sfusi per il reparto gastronomia e panetteria self-service.
Le proposte presenti nel catalogo non si fermano ai prodotti da forno surgelati e al pane precotto per la GDO: la nostra volontà di innovare ci ha portato a creare una linea B2C destinata allo scaffale del surgelato.
L’ampia gamma di prodotti da panetteria del marchio Bassini 1963 interpreta le esigenze delle insegne GDO grazie ad un’offerta di pane surgelato sfuso dal diverso contenuto di servizio: cotto finito, precotto e semilavorato crudo.
Panini, Bastoncini, Bocconcini, Pane all’Acqua®
Focacce in teglia, Focacce alla Pala, Focacce Pugliesi, Focaccine
Pizze, Pizzette, Tranci, Basi pizza, Impasto pizza

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